La Zinnebir est un Pale Ale parfaitement équilibré, à la robe dorée tirant légèrement vers l'ambré. Elle développe des arômes fruités et houblonnés qui rappellent l'abricot sec et la marmelade à l'orange. Ils sont appuyés par des notes maltées très légèrement biscuitées, ainsi que par une belle amertume. Née dans les caves d'un squat bruxellois en mars 2002, elle est la bière fondatrice de la Brasserie de la Senne.
Zinnebir is een goudkleurig, perfect gebalanceerde Pale Ale. Haar fruitige en hoppige aroma’s doen denken aan gedroogde abrikozen en sinaasappelconfituur. Het geheel steunt op een moutig karakter en een mooie bitterheid. Geboren in de kelders van een Brussels kraakpand in april 2002, ze is het oprichtend bier van Brasserie de la Senne.
Zinnebir is a golden, perfectly balanced Pale Ale. It develops fruity and hoppy flavours that recall dry apricots and orange marmalade. The ensemble leans on a malty note, as well as a nice bitterness. Born in the basements of a Brussels squat in 2002, it is the founding beer of Brasserie de la Senne.
